خطر کمبود مواد غذایی جدی است/ بحران افزایش شدید تقاضا برای دهه‌های آینده

تقاضا برای مواد غذایی در دهه‌های آینده، افزایش می‌یابد؛ بنابراین خطر کمبود غذا جدی است.

به گزارش خبرنگار خبرگزاری کشاورزی ایران (ایانا)، معاون بهداشتی وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی به مناسبت روز جهانی غذا در برنامه‌ای که در سالن نعمتی‌جم وزارت جهاد کشاورزی برگزار شد، با اعلام این مطلب گفت: بر اساس آخرین تعریف قابل قبول مجامع بین‌المللی، امنیت غذایی از دسترسی فیزیکی، اجتماعی و اقتصادی همه افراد، در تمام اوقات، به غذای کافی، ایمن و مغذی که نیازهای روزانه و ترجیحات غذایی را برای یک زندگی سالم و فعال تأمین کند، بر اساس این تعریف، تغذیه و امنیت غذایی طیف گسترده‌ای را شامل می‌شود که از سلول تا جامعه را دربر می‌گیرد.